今次官塘的惜食堂豐膳坊，我們一行12人到達這個是中央食物製造廠。這個廚房主要生產各式凍餐盒，提供「自助提取機」的「速凍餐」，讓一些貧困家庭及可照顧自己的長者更具彈性的解決兩餐。今天上午我們與惜食堂的其他義工，共同製作了餐盒總數為8,079個。讓我們各人滿滿喜悅地過了一個上午，非常感恩。