本義工團14位義工於8月2日再次參與惜食堂的「蔬菜處理」工作。當天工作分別為切菜及削瓜去皮，處理的蔬菜包括白菜、小棠菜、椰菜、紹菜、菜心、芹菜、節瓜、土豆等。為顧及主要為長者的服務對象，義工們除摘掉枯黃的菜葉外，還要花多一點耐性及心思，切去較硬的菜梗及細心地除去芹菜葉柄粗糙的纖維，令烹調後的蔬菜口感更佳及容易消化。

義工埋首工作，手起刀落，很快就度過辛勤卻愉快的半天工作。